PASTAS

• SPAGHETTI A LA BOLOGNESA
  Sustanciosa salsa de tomates y carne de res picada.
• FETUCCINI A LO ALFREDO
  Clásica receta italiana a nuestro estilo.
• SPAGHETTI AL PESTO CON BISTECK
  Salsa verde de albahaca, espinaca y queso; servido con bisteck a la plancha.
• FETUCCINI CON SALSA DE CHAMPIÑONES
  Salsa blanca y Champiñones salteados… para vegetarianos.
• SPAGHETTI  CON LANGOSTINOS ACEBICHADOS
  Langostinos salteados  con cebolla, ají, hierbas y toque de limón.
• LASAGNA
  Capas de salsa de tomates con carne y salsa blanca, entre ellas pasta y queso.
• RAVIOLES DE RICOTA EN SALSA MEDITÉRRANEA AL VINO TINTO
  Champiñones, cebolla, tomate baby, zuccini, pimiento, aceituna y vino.

CLÁSICOS

• POLLO A LA PLANCHA CON FINAS HIERBAS
  Filete de Pechuga con papas fritas y ensalada mixta.
• BISTECK A LO POBRE
  Suave bisteck a la plancha acompañado de arroz, huevo y plátanos fritos.
• TALLARÍN SALTADO 900’S
  Jugoso lomo saltado preparado a nuestro estilo  revuelto con tallarines.
• SPAGHETTI A LA HUANCAÍNA CON LOMO AL PISCO
  Salsa Huancaína envolviendo espaguetis y jugosos trozos de Lomo fino al pisco.
• LOMO AL CAFÉ
  Trozos de lomo fino cubiertos de café recién molido y acompañados de Puré Especial.
• ARROZ SALTADO NORTEÑO
  Aromático y cremoso arroz, coronado con Lomo Saltado.
• BIFE EN SALSA DE SAUCO CON ARROZ AL AJÍ
  Medallones a la plancha con mermelada de sauco servido con cremoso arroz.
• BIFE AL AJO CON PURÉ A LAS FINAS HIERBAS
  Cocinado a la plancha, bañado con salsa de ajos en lascas.

TRAGOS

• CHICLANO CLÁSICO... Limón
• CHILCANO DE SABORES... Mango, maracuyá, chicha morada, hierba buena, hierba luisa, manzana, albaricoque, amaretto, sauco, cereza, coca, anís estrella, aguaymanto, etc.
• PISCO SOUR CLÁSICO... Limón
• PISCO SOUR DE SABORES... Mango, maracuyá, chicha morada, hierba buena, hierba luisa, manzana, albaricoque, amaretto, sauco, cereza, coca, anís estrella, aguaymanto, etc.
• MARTINI DE CHOCOLATE... Vodka de vainilla, licor de caco, baylies, leche, fugde y hielo.

• VODKA SUNRISE... Jugo de naranja, granadina y hielo.
• PIÑA COLADA... Piña en trozos, crema de coco, leche y hielo.
• PIÑA COLADA 900!... Más piña colada! Más ron y con helado de vainilla.
• MOJITO CLÁSICO... Hierba buena, azúcar, limón, soda y hielo.
• MOJITO DE FRUTAS... Con pulpa fresca de durazno, fresas, mango o maracuyá.
• TEQUILA SUNRISE... Con jugo de naranja, granadina y hielo.
• SEASON MARGARITA... Elige la fruta de estación que prefieras: Maracuyá, durazno, fresa, mango.

POSTRES

• PIE DE LIMÓN
  Masa casera, crema de limón y Merengue.
• QUEQUE INGLÉS A LA NARANJA
  Receta antigua, con pasas al pisco.
• TORTA 3 LECHES
  Bizcochuelo bañado de 3 leches, cubierta de chantillí.
• BELLEZA  NEGRA CON HELADO DE CHOCOLATE
  Bizcocho de chocolate húmedo relleno y bañado de  fudge  y Chantillí.

• CHEESSECAKE
  Cremosa torta queso horneada, cubierta con salsa de frutas de estación.
• COPA DE HELADOS
  Diferentes sabores, fudge, habanitos, chantillí y cereza.
• TORRE DE MANZANA CON HELADO DE VAINILLA
  3 pisos de deliciosa masa calientita rellena de jalea de manzanas
• CREPÉS CON HELADOS
  Ligera masa frita y rellena con manjar o fudge y 3 sabores de helados.

PIQUEOS

• TEQUEÑOS  MIXTOS
  Rellenos de lascas de jamón y queso, servidos con salsa guacamole.
• MOLLEJITAS  900’S
  Suaves trozos de mollejitas sudadas al ají, servidas con yucas sancochadas.
• BROCHETAS MAR Y TIERRA
  Langostinos champiñones, tomate y cebolla baby, servidas con yucas fritas.
• BROCHETAS DE LOMO
  2 brochetas de lomo fino y pimiento acompañadas de papas fritas.

• CHICHARRÓN DE POLLO 900’S
  Crocantes trozos de pechuga de pollo, papas fritas y ensalada mixta.
• BROCHETAS MIXTAS
  2 brochetas combinadas con Lomo de res y Pechuga  de Pollo acompañado con papas y camotes fritos.
• TEMPURA DE CHAMPIÑONES
  Receta tradicional japonesa, a nuestro estilo, servidos con salsa de Kión.
• LOMITO AL JUGO
  Trozos de lomo fino sudado con cebollas, tomates y ají, servido con papas.
• PIQUEO 900’S
  Jamón, queso, Cabanozzi, aceitunas verdes, verduras encurtidas y yucas fritas.

ENTRADAS

• PAPA A LA HUANCAÍNA
  Receta tradicional del Perú.
• SOPA A LA MINUTA
  Sustanciosa, de res picada, leche, papa amarilla y cabellos de ángel.
• DIETA DE POLLO
  Pechuga cocinada con verduras, papa amarilla y cabellos de ángel.
• CAUSA RELLENA
  Papa amarilla, pollo, palta, choclo, queso fresco.
• CEBICHE - CONSULTE LA PESCA DEL DÍA
  Pescado fresco… pídelo de día o de noche… no hay horario.

ENSALADAS

• FRESQUITA
  Lechuga, tomate, pepinillo, palta y  zanahoria.
• FRUTAS
  Frutas variadas de estación y yogurt.
• CLOROFILA
  Espinaca, lechuga, alverjas, vainitas, brócoli, palta.
• CÉSAR
  Lechuga, espinaca, tocino, queso parmesano, croutones de pan. Servido con vinagreta César.
• CÉSAR CON POLLO
• CAPRESE
  Tomate, queso mozzarella, albahaca, aceite de oliva.
• ARCO IRIS
  Vainitas, zanahoria, beterraga, tomate, pollo a la plancha, huevo y lechuga.
• ENSALADA  900’S
  Lechuga, espinaca, lomo a la plancha, champiñones arrebozados, tomate baby, mandarina, almendras, aceitunas y queso. En vinagreta balsámica agridulce.

SANDWICHS CALIENTES

• SANDWICH DE POLLO 900’S
  Trozos de pechuga a la plancha, lechuga y tomate en pan especial.
• SANDWICH DE PAVO
  Pechuga de pavo en rebanas, con zarza criolla  en pan francés.
• SANDWICH DE ASADO CON GUACAMOLE
  Rebanadas  de asado, con crema de palta.
• HAMBURGUESA  ROYAL
  Hamburguesa montada con lasca de queso y huevo frito.
• CHICHARRÓN DE CERDO
  Trozos de cerdo y camote frito, en pan francés.
• SANDWICH DE LOMO CON ENSALADITA
  Lomo a la plancha con lascas de tomate, palta y cebolla blanca.
• SANDWICH DE LOMITO SALTADO
  Criollísima preparación de Lomito Saltado, en pan francés.
• SANDWICH DE POLLO CON CHAMPIÑONES
  Trozos de pechuga a la plancha y champiñones salteados en su salsa.
• SANDWICH DE LOMO 900’S
  Trozos de Lomo fino a la plancha, cebolla caramelizada y espinaca.

SANDWICHS FRÍOS

• SANDWICH DE POLLO
  Pechuga de pollo, mayonesa, lechuga y tomate en pan especial.
• BUTIFARRA
  Jamón del País, lechuga, zarza  criolla y pan francés.
• SANDWICH DE POLLO LIGHT
  Pechuga de pollo, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo y aceite de oliva.
• SANDWICH CAPRESE
  Mozzarella, tomate, albahaca y aceite de oliva.
• TRIPLE  VEGETARIANO
  Tomate, espinaca y champiñones salteados, en pan molde integral.
• TRIPLE ESPECIAL
  Jamón, queso Edam y pollo con mayonesa, en pan de molde.
• TRIPLE DE POLLO CON DURAZNOS Y JAMÓN
  Pechuga de pollo, jamón y duraznos pan de molde.
• TRIPLE 900’S
  Pecanas, pasas rubias, tocino frito y pechuga de pollo en pan de molde.