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CALIENTES

  • CAFÉ LATTE… Espresso y leche.
  • CAFÉ ESPRESSO DOPPIO… Espresso doblemente delicioso.
  • CAPPUCCINO… Espresso, leche y espuma de leche.
  • MAROCCINO… Shot de Chocolate negro, espresso y leche.
  • MOKACCINO… Capuccino con trozos de chocolate y leche.
  • MACCHIATO ESPAÑOL… Espresso, leche condensada y espuma.
  • CAFÉ 900’S… Espresso, leche,  fino Pisco y  crema.
  • CAFÉ AMARETTO… Americano, licor Amaretto y especias.
  • CAFÉ BAILYES… Americano y crema de whisky.
  • IRISH COFFEE… Espresso, whisky y crema.

FRÍOS

  • ICE CAPPUCCINO… cappuccino helado con crema y cereza.
  • AFFOGATO… helado de Vainilla, café espresso y crema.
  • BEE COFFEE… café helado, miel de Abejas y crema.
  • ICE MOKACCINO… Mokaccino granizado y helado de chocolate.
  • ICE CAFÉ 900’S… café helado, leche, fino  pisco y crema.
  • MACERATO… helado de Vainilla, café espresso y pasas maceradas.
  • ICE ORANGE COFFEE… café helado, naranja y triple sec.
  • CAFÉ THOMAS… café, ron, licor de café y crema.
  • CAFÉ ROSA… café, jarabe de fresas, leche y tequila.

PASTAS

  • SPAGHETTI A LA BOLOGNESA
    Sustanciosa salsa de tomates y carne de res picada.
  • FETUCCINI A LO ALFREDO
    Clásica receta italiana a nuestro estilo.
  • SPAGHETTI AL PESTO CON BISTECK
    Salsa verde de albahaca, espinaca y queso; servido con bisteck a la plancha.
  • FETUCCINI CON SALSA DE CHAMPIÑONES
    Salsa blanca y Champiñones salteados… para vegetarianos.
  • SPAGHETTI  CON LANGOSTINOS ACEBICHADOS
    Langostinos salteados  con cebolla, ají, hierbas y toque de limón.
  • LASAGNA
    Capas de salsa de tomates con carne y salsa blanca, entre ellas pasta y queso.
  • RAVIOLES DE RICOTA EN SALSA MEDITÉRRANEA AL VINO TINTO
    Champiñones, cebolla, tomate baby, zuccini, pimiento, aceituna y vino.

CLÁSICOS

  • POLLO A LA PLANCHA CON FINAS HIERBAS
    Filete de Pechuga con papas fritas y ensalada mixta.
  • BISTECK A LO POBRE
    Suave bisteck a la plancha acompañado de arroz, huevo y plátanos fritos.
  • TALLARÍN SALTADO 900’S
    Jugoso lomo saltado preparado a nuestro estilo  revuelto con tallarines.
  • SPAGHETTI A LA HUANCAÍNA CON LOMO AL PISCO
    Salsa Huancaína envolviendo espaguetis y jugosos trozos de Lomo fino al pisco.
  • LOMO AL CAFÉ
    Trozos de lomo fino cubiertos de café recién molido y acompañados de Puré Especial.
  • ARROZ SALTADO NORTEÑO
    Aromático y cremoso arroz, coronado con Lomo Saltado.
  • BIFE EN SALSA DE SAUCO CON ARROZ AL AJÍ
    Medallones a la plancha con mermelada de sauco servido con cremoso arroz.
  • BIFE AL AJO CON PURÉ A LAS FINAS HIERBAS
    Cocinado a la plancha, bañado con salsa de ajos en lascas.

TRAGOS

  • CHICLANO CLÁSICO... Limón
  • CHILCANO DE SABORES... Mango, maracuyá, chicha morada, hierba buena, hierba luisa, manzana, albaricoque, amaretto, sauco, cereza, coca, anís estrella, aguaymanto, etc.
  • PISCO SOUR CLÁSICO... Limón
  • PISCO SOUR DE SABORES... Mango, maracuyá, chicha morada, hierba buena, hierba luisa, manzana, albaricoque, amaretto, sauco, cereza, coca, anís estrella, aguaymanto, etc.
  • MARTINI DE CHOCOLATE... Vodka de vainilla, licor de caco, baylies, leche, fugde y hielo.

 

  • VODKA SUNRISE... Jugo de naranja, granadina y hielo.
  • PIÑA COLADA... Piña en trozos, crema de coco, leche y hielo.
  • PIÑA COLADA 900!... Más piña colada! Más ron y con helado de vainilla.
  • MOJITO CLÁSICO... Hierba buena, azúcar, limón, soda y hielo.
  • MOJITO DE FRUTAS... Con pulpa fresca de durazno, fresas, mango o maracuyá.
  • TEQUILA SUNRISE... Con jugo de naranja, granadina y hielo.
  • SEASON MARGARITA... Elige la fruta de estación que prefieras: Maracuyá, durazno, fresa, mango.

POSTRES

  • PIE DE LIMÓN
    Masa casera, crema de limón y Merengue.
  • QUEQUE INGLÉS A LA NARANJA
    Receta antigua, con pasas al pisco.
  • TORTA 3 LECHES
    Bizcochuelo bañado de 3 leches, cubierta de chantillí.
  • BELLEZA  NEGRA CON HELADO DE CHOCOLATE
    Bizcocho de chocolate húmedo relleno y bañado de  fudge  y Chantillí.

  • CHEESSECAKE
    Cremosa torta queso horneada, cubierta con salsa de frutas de estación.
  • COPA DE HELADOS
    Diferentes sabores, fudge, habanitos, chantillí y cereza.
  • TORRE DE MANZANA CON HELADO DE VAINILLA
    3 pisos de deliciosa masa calientita rellena de jalea de manzanas
  • CREPÉS CON HELADOS
    Ligera masa frita y rellena con manjar o fudge y 3 sabores de helados.

PIQUEOS

  • TEQUEÑOS  MIXTOS
    Rellenos de lascas de jamón y queso, servidos con salsa guacamole.
  • MOLLEJITAS  900’S
    Suaves trozos de mollejitas sudadas al ají, servidas con yucas sancochadas.
  • BROCHETAS MAR Y TIERRA
    Langostinos champiñones, tomate y cebolla baby, servidas con yucas fritas.
  • BROCHETAS DE LOMO
    2 brochetas de lomo fino y pimiento acompañadas de papas fritas.

 

  • CHICHARRÓN DE POLLO 900’S
    Crocantes trozos de pechuga de pollo, papas fritas y ensalada mixta.
  • BROCHETAS MIXTAS
    2 brochetas combinadas con Lomo de res y Pechuga  de Pollo acompañado con papas y camotes fritos.
  • TEMPURA DE CHAMPIÑONES
    Receta tradicional japonesa, a nuestro estilo, servidos con salsa de Kión.
  • LOMITO AL JUGO
    Trozos de lomo fino sudado con cebollas, tomates y ají, servido con papas.
  • PIQUEO 900’S
    Jamón, queso, Cabanozzi, aceitunas verdes, verduras encurtidas y yucas fritas.

ENTRADAS

  • PAPA A LA HUANCAÍNA
    Receta tradicional del Perú.
  • SOPA A LA MINUTA
    Sustanciosa, de res picada, leche, papa amarilla y cabellos de ángel.
  • DIETA DE POLLO
    Pechuga cocinada con verduras, papa amarilla y cabellos de ángel.
  • CAUSA RELLENA
    Papa amarilla, pollo, palta, choclo, queso fresco.
  • CEBICHE - CONSULTE LA PESCA DEL DÍA
    Pescado fresco… pídelo de día o de noche… no hay horario.

ENSALADAS

  • FRESQUITA
    Lechuga, tomate, pepinillo, palta y  zanahoria.
  • FRUTAS
    Frutas variadas de estación y yogurt.
  • CLOROFILA
    Espinaca, lechuga, alverjas, vainitas, brócoli, palta.
  • CÉSAR
    Lechuga, espinaca, tocino, queso parmesano, croutones de pan. Servido con vinagreta César.
  • CÉSAR CON POLLO
  • CAPRESE
    Tomate, queso mozzarella, albahaca, aceite de oliva.
  • ARCO IRIS
    Vainitas, zanahoria, beterraga, tomate, pollo a la plancha, huevo y lechuga.
  • ENSALADA  900’S
    Lechuga, espinaca, lomo a la plancha, champiñones arrebozados, tomate baby, mandarina, almendras, aceitunas y queso. En vinagreta balsámica agridulce.

CALIENTES

  • TÉ… Clásico o Negro, Amaretto o Bergamota.
  • INFUSIONES… Manzanilla, miel,  anís, menta.
  • LECHE… Fresca y cremosa.
  • TÉ VERDE… Clásico o menta o limón o naranja.
  • TÉ Y LECHE…Taza de té y jarrita de leche.
  • LECHE Y CAFÉ…Taza de leche y esencia de café en jarrita.
  • CHOCOLATE  ESPECIAL… Chocolate, leche y trocitos  de chocolate.
  • JENGIBRE (KIÓN) Y LIMÓN… Infusión endulzada con miel de abejas.

BEBIDAS FRÍAS

  • TÉ VERDE HELADO… Endulzado con Stevia.
  • LIMONADA SPRITZ… Burbujeante bebida de limón y agua con gas.
  • VESTIDO ROJO… Sandía, naranja, fresas.
  • FROZZEN… Limonada, naranjada y chicha morada.
  • FRUTIFROZZEN… Jugo de pura fruta granizado al instante.
  • MENTIROSO… Refrescante trago virgen de piña,  naranja y…
  • MILKSHAKE… Helado de su elección y leche.
  • JUGOS DE FRUTA… Papaya, piña, melón, naranja mandarina, tuna, guanábana.

SANDWICHS CALIENTES

  • SANDWICH DE POLLO 900’S
    Trozos de pechuga a la plancha, lechuga y tomate en pan especial.
  • SANDWICH DE PAVO
    Pechuga de pavo en rebanas, con zarza criolla  en pan francés.
  • SANDWICH DE ASADO CON GUACAMOLE
    Rebanadas  de asado, con crema de palta.
  • HAMBURGUESA  ROYAL
    Hamburguesa montada con lasca de queso y huevo frito.
  • CHICHARRÓN DE CERDO
    Trozos de cerdo y camote frito, en pan francés.
  • SANDWICH DE LOMO CON ENSALADITA
    Lomo a la plancha con lascas de tomate, palta y cebolla blanca.
  • SANDWICH DE LOMITO SALTADO
    Criollísima preparación de Lomito Saltado, en pan francés.
  • SANDWICH DE POLLO CON CHAMPIÑONES
    Trozos de pechuga a la plancha y champiñones salteados en su salsa.
  • SANDWICH DE LOMO 900’S
    Trozos de Lomo fino a la plancha, cebolla caramelizada y espinaca.

SANDWICHS FRÍOS

  • SANDWICH DE POLLO
    Pechuga de pollo, mayonesa, lechuga y tomate en pan especial.
  • BUTIFARRA
    Jamón del País, lechuga, zarza  criolla y pan francés.
  • SANDWICH DE POLLO LIGHT
    Pechuga de pollo, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo y aceite de oliva.
  • SANDWICH CAPRESE
    Mozzarella, tomate, albahaca y aceite de oliva.
  • TRIPLE  VEGETARIANO
    Tomate, espinaca y champiñones salteados, en pan molde integral.
  • TRIPLE ESPECIAL
    Jamón, queso Edam y pollo con mayonesa, en pan de molde.
  • TRIPLE DE POLLO CON DURAZNOS Y JAMÓN
    Pechuga de pollo, jamón y duraznos pan de molde.
  • TRIPLE 900’S
    Pecanas, pasas rubias, tocino frito y pechuga de pollo en pan de molde.

Desayunos - Breakfast

  • Porción de Pan Tostado
    pan de molde, mantequilla y mermelada.
  • Porción de Tostadas Francesas
    2 tostadas arrebozadas y mermelada.
  • Huevos Revueltos con Jamón o Tocino
    Trozos de jamón o tocino revueltos con huevos.
  • Tortilla Campesina
    Trozos de queso, tomate, aceituna, cebolla….

 

  • Desayuno Continental
    Jugo de papaya,  café  Americano o Pasado, 2 panes tostados, mantequilla y mermelada.
  • Desayuno Light
    Ensalada de frutas, yogurt, cereal, infusión.
  • Desayuno Americano
    Jugo de papaya  y naranja, café  Americano, huevos revueltos, 2 panes tostados, mantequilla y mermelada.
  • Desayuno  Tradicional
    Jugo Piña, Chicharrón de cerdo, camote frito, zarza criolla, café pasado y pan.
  • Desayuno 900’s
    Jugo  Surtido,  lomito saltado al jugo,  pan, café pasado.

Espacio

Título

Menú 900

CADA DÍA ES UNA DELICIA // 07-08-15

Menú 900

ENTRADAS

  • 1. Ensalada Mixta.
  • 2. Tequeños de Queso.
  • 3. Papa a la huancaína.

PLATOS DE FONDO

  • 1. Spaghetti a la Bolognesa
  • 2. Pescado a la Chorrillana.
  • 3. Ají de Gallina

POSTRE

  • 1. Bavarrois de Fresa.

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